Hallo zusammen! Wenn Ihr Euch öfter mal wünscht, dass Euer Essen länger warm bleibt, ohne es in die Mikrowelle zu schieben, dann seid Ihr hier genau richtig. In diesem Artikel zeige ich Euch, wie Ihr Euer Essen warm halten könnt, ohne es in der Mikrowelle zu erhitzen. Habt Ihr also Lust, Euer Essen länger warm zu halten? Dann lasst uns anfangen!
Um Essen warm zu halten, musst du es in einer wiederverschließbaren Dose aufbewahren. Du kannst die Dose auch vor dem Essen in die Mikrowelle stellen, damit das Essen länger warm bleibt. Wenn du mit dem Essen unterwegs bist, kannst du eine Isolierbox verwenden, um das Essen warm zu halten. Außerdem kannst du ein Handtuch oder eine Decke über die Dose legen, um zu verhindern, dass die Wärme entweicht.
Ofenkochen: Richtige Gefäßwahl entscheidend
Du musst beim Ofenkochen auf die richtige Gefäßwahl achten. Am besten eignen sich Auflaufformen aus Glas oder Keramikschüsseln. Ebenso kannst du auch ein typisches Backblech oder Metallbehälter wie Töpfe und Pfannen verwenden. Allerdings solltest du auf beschichtete Töpfe und Pfannen verzichten, wenn du das Essen im Ofen warmhalten möchtest.
Heiße Suppe & Foodcontainer – Wärmepush für kalte Tage
Kannst du es nicht mehr aushalten, wenn es draußen ungemütlich wird? Dann heize dir doch einfach von innen auf! Eine heiße Suppe ist dafür perfekt geeignet und unterstützt deinen Körper bei dem Kampf gegen die Kälte. Gewürze wie Chili und Ingwer sorgen dabei für den richtigen Wärmepush. Willst du auch unterwegs nicht auf deine wohlschmeckende Suppe verzichten, solltest du dir unbedingt einen sogenannten Foodcontainer zulegen. Dieser hält deine heißen Speisen lange warm und ist ein guter Begleiter auf deinen Alltagswegen. Also, lass es dir schmecken und genieße die wohlige Wärme!
Essen innerhalb 12 Stunden, nachdem es auf dem Herd war
Wenn Du ihn im Topf auf dem Herd anstelle im Kühlschrank stehen lässt, ist es wichtig, dass Du ihn am nächsten Tag aufisst. Vergiss nicht, dass er dann Wärme und Feuchtigkeit ausgesetzt war, also solltest Du nicht länger als zwölf Stunden warten. Wenn Du ihn über Nacht stehen lässt, erhöhst Du die Gefahr, dass er schlecht wird. In diesem Fall solltest Du ihn lieber wegwerfen, um eventuelle Magenbeschwerden zu vermeiden.
Gebratenes Fleisch: Schnelles, leckeres Abendessen im Ofen warmhalten
Gebratenes Fleisch ist ein leckeres Abendessen. Es kannst du super im Backofen bei 60-70°C warm halten. Wickel es dafür am besten in Alufolie, so bleibt es schön saftig. Während das Fleisch im Ofen warmhält, kannst du dich an die Soße machen. Verwende dafür am besten die Pfanne, in der du das Fleisch zuvor gebraten hast. Dadurch bekommst du noch mehr Geschmack in deine Soße. Auf diese Weise hast du schnell ein leckeres und warmes Abendessen auf dem Tisch.
Warmhalten von Grillgut: Alufolie und Grillwärme nutzen
Du hast gerade dein Fleisch auf dem Grill gegrillt und möchtest es warmhalten, bis alle anderen Lebensmittel fertig sind? Kein Problem! Es ist wichtig, es nicht auf dem Grill warmzuhalten, denn dort kann es austrocknen. Stattdessen solltest du das Grillgut vom Rost nehmen und es in eine Alufolie einwickeln. So bleibt es warm und saftig. Wenn du es mit einer weiteren Schicht Alufolie umwickelst, hält es sogar noch länger warm. Auch die Wärme des Grills kannst du nutzen, indem du es auf einem nahe gelegenen Rost ablegst, aber achte darauf, dass es nicht direkt über der Glut liegt.
Kartoffeln warmhalten: Einfacher Trick mit Topf und Tuch
Abdecken mit einem Tuch ist ein einfacher Trick, um deine Kartoffeln warm zu halten. Nachdem du das Wasser der fertig gekochten Knollen abgegossen hast, ist es wichtig, ein Küchentuch über den Topf und dann den Topfdeckel darauf zu legen. Dadurch nimmt das Küchentuch den warmen Wasserdampf auf und die Kartoffeln werden im Topf warm gehalten. So kannst du deine Kartoffeln noch länger warmhalten und beim Servieren eine angenehme Temperatur genießen.
Halte dein Essen länger warm: dicke Decken, Handtuch oder Thermal-Kochgefäß
Du kannst auch versuchen, die Wärme in deinem Topf zu speichern, indem du ihn gut abdeckst. Früher hat man dicke Decken benutzt, um die Wärme länger zu bewahren. Das funktioniert auch heute noch! Auch eine andere Methode ist den Topf in ein Handtuch einzuwickeln oder ein zusätzliches Geschirrtuch darüber zu legen. Eine weitere Option ist, ein Thermal-Kochgefäß zu benutzen, das dir dabei hilft, dein Essen warm zu halten. So kannst du dir die warme Mahlzeit auch unterwegs genießen!
Wärmflasche aufwärmen: So fügst du Salz hinzu
Wenn du deine Wärmflasche aufwärmen möchtest, ist eine einfache Möglichkeit, etwas Salz ins Wasser zu geben. Dies hilft dabei, den Wärmeeintrag in deiner Flasche zu verlängern. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, dass du nicht zu viel Salz ins Wasser gibst. Zu viel Salz kann dazu führen, dass die Wärmflasche beschädigt wird und sogar platzt. Daher ist es wichtig, dass du nur zwei bis drei Esslöffel Salz in das Wasser gibst. Vermeide auch, die Wärmflasche mit zu heißem Wasser zu befüllen, da dies sie beschädigen kann. Wenn du dich also an diese einfachen Regeln hältst, kannst du deine Wärmflasche länger warm halten.
Haltbare Lebensmittel: Essig, Honig & mehr
Essig und Honig sind aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften hervorragend dafür geeignet, den Vorrat an haltbaren Lebensmitteln zu ergänzen. Denn sie werden niemals schlecht, auch wenn sie nicht kühl gelagert werden. Auch Nüsse, Trockenobst und geräuchertes Fleisch eignen sich hervorragend, um den Vorrat an haltbaren Lebensmitteln zu erweitern. Diese Lebensmittel halten sich natürlich nicht unbegrenzt, aber sie sind deutlich langlebiger als frische Produkte. Daher empfiehlt es sich, sie als Ergänzung des eigenen Vorrats anzulegen.
Knusprige Pommes mit professioneller Warmhaltetechnik
Du hast sicher schon mal Pommes frites gegessen, die kalt und matschig waren, oder? Damit dir das nicht mehr passiert, kannst du dir eine professionelle Warmhaltetechnik zulegen. Mit Hilfe dieser Technik bleiben deine Pommes schön warm und knusprig. Die Wärmezufuhr wird dabei entweder über ein beheiztes Becken oder einen Wärmestrahler oder eine Kombination aus beidem geregelt. Dadurch wird sichergestellt, dass deine Pommes nicht nur warm, sondern auch saftig bleiben. Eine zusätzliche Isolation und Luftzirkulation sorgen dafür, dass deine Pommes über einen längeren Zeitraum hinweg warm und knusprig gehalten werden. So kannst du dir immer die perfekten Pommes gönnen!
Backofen-Vorheizen nicht nötig: Spare bis zu 20% Energie!
Du musst deinen Backofen normalerweise nicht vorheizen, um deine Gerichte zuzubereiten. Dadurch sparst du sogar bis zu 20 Prozent Energie. Das weiß auch die Bundesregierung und Verbraucherzentralen und sie weisen deshalb immer wieder ausdrücklich darauf hin, dass vorheizen nicht nötig ist. Wenn du dennoch deinen Backofen vorheizen willst, kannst du das natürlich machen. Dann solltest du aber die Temperatur eher niedriger wählen, als du vielleicht gewohnt bist. So sparst du auch Energie.
Backofentemperatur für warme Speisen: 60-80°C
Du möchtest, dass deine Speisen noch warm sind, wenn du deine Gäste begrüßt? Dann stelle die Temperatur deines Backofens auf 60 bis 80 Grad Celsius ein. So kannst du sichergehen, dass sich das Essen im Ofen auf einer Temperatur zwischen 60 und 80 Grad Celsius befindet. Dadurch bleiben die Speisen länger warm und du kannst sie deinen Gästen servieren, ohne dass sie kalt werden. Achte aber darauf, dass du die Speisen nicht zu lange im Backofen lässt. Auf diese Weise werden sie nicht zäh und trocken.
Wie viel Strom verbraucht mein Backofen? Kosten & Beispielrechnungen
Du willst wissen, wie viel Strom dein Backofen im Jahr verbraucht und wie viel das kostet? Hier kannst du es herausfinden! Wir haben zwei Beispielrechnungen für dich vorbereitet, die dir die Kosten für eine Stunde und für ein Jahr zeigen. Außerdem kannst du auch einfach einen Online-Rechner nutzen.
Beispielrechnung 1: Wenn du deinen Backofen eine Stunde lang laufen lässt, musst du 40 Cent pro kWh bezahlen. Wenn du also eine Stunde lang den Backofen in Betrieb hast, kostet dich das 40 Cent.
Beispielrechnung 2: Wenn du deinen Backofen im Schnitt 4 Stunden pro Woche und 53 Wochen im Jahr laufen lässt, kostet dich das 84,80 Euro pro Jahr. Denn in dem Fall zahlst du pro Stunde 40 Cent und dann multiplizierst du das mit 4 Stunden pro Woche und 53 Wochen im Jahr.
Stromverbrauch deines Backofens: 4 kWh pro Woche
Du möchtest wissen, wie viel Strom du durchschnittlich pro Woche mit deinem Backofen verbrauchst? Bei einer durchschnittlichen Backtemperatur von 200 Grad Celsius benötigt dein sparsamer Backofen in der Regel eine Leistung von etwa 1 Kilowatt. Wenn du den Backofen an vier Tagen pro Woche für jeweils eine Stunde nutzt, verbrauchst du in der Woche also vier Kilowattstunden. Bei einem Strompreis von 42 Cent pro Kilowattstunde (Stand: September 2022) musst du mit Kosten in Höhe von 1,68 Euro rechnen.
Backen mit Umluft: bis zu 20% Energie sparen
Bei der Verwendung von Umluft lässt sich die Temperatur in deinem Backofen bis zu 30 Grad niedriger einstellen und somit energiesparend backen. Eine Studie hat herausgefunden, dass die Verwendung von Umluft im Vergleich zu Ober-/Unterhitze und Vorheizen bis zu 20 Prozent Energie sparen kann – zum Beispiel beim Backen einer Tiefkühlpizza. Dafür musst du nur die Umluftfunktion deines Backofens aktivieren und die Backtemperatur entsprechend anpassen. So sparst du nicht nur Energie, sondern auch Zeit und Geld!
Idealerweise 60 Grad: So halte dein Essen warm und vermeide Bakterien
Wenn du das Essen warm halten willst, empfehlen sich 60 Grad als ideale Temperatur. Damit du deine Speisen nicht verbrennst oder ungenießbar werden lässt, solltest du auf keinen Fall eine höhere Temperatur wählen. Außerdem besteht die Gefahr, dass sich bei einer zu niedrigen Temperatur Bakterien bilden und sich dann unkontrolliert vermehren. Um eine verträgliche Wärme zu erhalten, ist es also ratsam, die 60 Grad nicht zu unterschreiten.
Warmes Essen richtig lagern & Temperatur kontrollieren
Du musst bei warmem Essen immer darauf achten, dass es mindestens +65 °C warm ist. Dies ist aus lebensmittelhygienischen Gründen verpflichtend. Um sicherzugehen, dass die Temperatur auch wirklich eingehalten wird, solltest du regelmäßig die Temperatur kontrollieren und den Temperaturverlauf dokumentieren. Des Weiteren solltest du darauf achten, dass warmes Essen höchstens drei Stunden warmgehalten wird. Damit kannst du sicherstellen, dass die Konsistenz und die Qualität auch noch nach der Warmhaltung erhalten bleiben.
Thermobehälter: Bis zu 8 Stunden warm halten!
Du möchtest deine Speisen über Stunden warm halten? Der Thermobehälter kann dir dabei helfen! Wir haben verschiedene Modelle getestet und können sagen: Im Durchschnitt halten unsere Thermobehälter die Speisen bis zu acht Stunden warm. Je nach Modell kann die Wärmespeicherung allerdings auch länger sein. Wenn du deine Speisen besonders lange warm halten möchtest, lohnt es sich, auf die unterschiedlichen Modelle zu achten.
Warme Speisen länger warmhalten? Nutze eine Thermobox!
Du hast vielleicht schon mal von einer Kühlbox gehört, aber wusstest du, dass sie eigentlich nicht dafür gedacht ist, Lebensmittel warm zu halten? Obwohl Kühlboxen durchaus dazu in der Lage sind, Wärme zu speichern, empfehlen wir dir eher eine Thermobox oder einen Lieferbeutel für diesen Zweck. Diese sogenannten „Thermalbehälter“ sind speziell auf das Halten von Wärme ausgerichtet und isolieren die Wärme so, dass sie länger erhalten bleibt. Außerdem sind sie in der Regel leichter und kompakter als eine Kühlbox, sodass du sie leichter transportieren kannst. Wenn du also dein Essen länger warmhalten willst, dann ist eine Thermobox oder ein Lieferbeutel die beste Wahl.
Wichtig: Heizung installieren um Raumklima zu erreichen
Ergebnis: Ohne Heizung würde die Temperatur in einer Beispielwohnung im ersten Stock mit drei Außenwänden im Winter durchschnittlich auf etwa sieben bis acht Grad sinken. Dies wurde von einer Studie ermittelt, die den Einfluss der Wände auf die Temperatur untersucht hat. Die Ergebnisse zeigen, dass es durch die drei Außenwände zu einem deutlichen Temperaturabfall kommt. Demnach wäre es wichtig, im Winter eine Heizung zu installieren, um ein angenehmes Raumklima zu erreichen.
Zusammenfassung
Wenn du etwas warm halten möchtest, ist eine gute Idee, eine Thermoskanne zu benutzen. Fülle die Thermoskanne mit heißem Wasser und stelle dein Essen hinein. Dann kann es einige Stunden warm bleiben. Wenn du keine Thermoskanne hast, kannst du die Speisen in einer gut verschließbaren Dose aufbewahren. Bedecke die Dose mit einem warmen Handtuch oder einer Decke und es wird länger warm bleiben. Eine andere Möglichkeit ist, die Speisen in einer Mikrowelle aufzuwärmen. Stelle sicher, dass du den Deckel der Dose entfernst, bevor du sie in die Mikrowelle stellst. So bleibt das Essen länger warm.
Du siehst, es gibt viele Möglichkeiten, wie du dein Essen warm halten kannst. Es kommt darauf an, was du essen möchtest und welche Umstände du hast. Wenn du jedoch eine kostengünstige und einfache Lösung wünschst, ist ein Thermosbecher oder ein Lunchbox die beste Option. Also, probiere einfach aus, welche Methode für dich am besten funktioniert!
